Опубликовано Оставить комментарий

Томатный крем-суп с креветками

Томатный крем-суп с креветками

Нам понадобится: 

Помидоры – 400 Грамм
Мясной бульон – 400 Грамм 
Очищенных креветок – 200 Грамм 
Сметана – 200 Грамм 
Сливочного масла – 60 Грамм
Луковица 1шт. и пучок укропа.
Мука – 4 столовые ложки 
Томатная паста – 4 столовые ложки
Перец, соль. 

Способ приготовления:
Как приготовить томатный суп с северными креветками. С помидоров снять кожицу, ошпарив их кипятком. 
Измельчить лук, пассеровать 1-2мин на сливочном масле в кастрюле, всыпать муку, потушить еще пару минут, положить томат-пасту, половину сметаны, влить бульон, проварить 5мин, поперчить и посолить, заправить суп очищенными креветками, помидорами, нарезанными кусочками, рубленым укропом, развести водой до желаемой густоты (можно не разводить), проварить еще 2-3мин. 
Подавать суп, заправив сметаной.

Приятного аппетита

#рецептыкурильскийберег , #рецептыкреветки , #рецепты#рецепт-1, #рецепт#креветки#лангустины#Курильскийберегспб

Томатный крем суп с креветками
Томатный крем суп с креветками
READ  Рецепт. Гребенчатые креветки под сливочным соусом

Мы открыты для наших клиентов. Пишите смелее