Опубликовано Оставить комментарий

АКЦИЯ ОСЬМИНОГ 685₽/кг

Осьминог весовой

🔥АКЦИЯ 🐙ОСЬМИНОГ 685₽/кг

Смотрите видео как сварить осьминога самостоятельно
⠀⠀

Вес примерно 600-900г, очищенный, готов к приготовлению.
⠀⠀
🐙В некоторых странах, например в Китае и Японии принято считать: чтобы получить от мяса осьминога максимальное количество полезных веществ, его следует употреблять в пищу почти живым (щупальца животного после того, как их нарезали небольшими кольцами, должны еще шевелиться)
⠀⠀
А сейчас мы расскажем вам как приготовить осьминога.
⠀⠀
Все, что вам нужно сделать, это отварить его.
⠀⠀
✅В кипящую воду опустить заранее размороженного осьминога. Голову мы заранее отрезали. 
💡Небольшой секрет: чтобы щупальца осьминога немного завились, сначала нужно несколько ко раз окунуть их в кипяток, а затем опустить в воду осьминога целиком.
Добавить лук, морковь, перец и лавровый лист. Все эти приправы придадут особый аромат осьминогу.
💡Не добавляйте никакой соли! В нем уже есть вся соль, в которой он нуждается.
Вам даже не придётся чистить осьминога, т.к. он уже почищен и все ненужное удалено.
Варить минут 30-40.
Проверить готовность можно с помощью зубочистки. Проткните ею самую большую часть тушки, то есть голову. Если зубочистка вошла легко и быстро, то осьминог готов. Если нет, то поварите его ещё.
💡Чтобы сделать мякоть более нежной, можно во время варки добавить пробку из-под бутылки вина (конечно, не пластиковую)

Осьминог получается невероятно ароматный и нежный, его мясо буквально тает во рту! Никакой “резиновости” нет и в помине.
⠀⠀
После этого осьминога можно подать с легким салатом из овощей и заправкой из оливкового масла с лимонным соком.

А вы пробовали когда -нибудь осьминога? Расскажите как вы его готовите?

Мы открыты для наших клиентов. Пишите смелее