Икра трески, вяленая

Наличие: Предзаказ
ожидание товара, после оформления заказа менеджер уточнит срок доставки
Хранение ГОСТ
Следим за температурным режимом, строго соблюдая нормы хранения.
Гарантия свежести
Поставки свежей рыбы и морепродуктов 2 раза в неделю напрямую от производителей.
Бесплатная доставка
по городу от 2900 ₽ за КАД от 3500 ₽
Транспортировка
Всю продукцию перевозим в машинах-рефрижераторах, а курьеры в термобоксах.

Описание Икра трески, вяленая

Цена указана за 1 упаковку, 100 грамм.

Икра трески, вяленая в вакуумной упаковке.
Пищевая ценность: Калории - 265 кКал, Белки - 55 гр, Жиры - 5 гр.
Описание:
По сути, технология приготовления икры трески не слишком отличается от приготовления заморского ботарго (прессованная сушеная икра): пойманную особь разделывают, а целые, неповрежденные ястыки вынимают, моют, засаливают и помещают под пресс. Чтобы убрать излишек соли, маринованную икру вымачивают некоторое время в чистой воде. Затем вынимают и вялят в сухих, темных помещениях в течение нескольких месяцев. В результате получается очень вкусный продукт, который отлично сочетается и с пенными напитками, и может подаваться как отдельное блюдо
Отсутствие термической обработки в процессе приготовления любых вяленых икорных закусок – залог сохранения витаминно-минерального состава в сочетании с оригинальным вкусом. Однако вяленая икра – это продукт, который едят не часто и понемногу.

Теги: Икра, Треска

Характеристики Икра трески, вяленая

Основной ингредиент
Рыба Треска
Информация о товаре
Артикул 9043
Вес 0.10кг

Отзывы Икра трески, вяленая

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра