Икра трески вяленая

руб.165.00

Артикул: 9043 Категория: Метки: ,

Описание

Икра трески вяленая

Цена: 165р
Вес: 100 гр.
Вид: Вакуумная упаковка
Пищевая ценность: Калории – 265 кКал, Белки – 55 г, Жиры – 5 г.
Описание:
По сути, технология приготовления икры речной рыбы не слишком отличается от приготовления заморского ботарго(прессованная сушеная икра): пойманную особь разделывают, а целые, неповрежденные ястыки вынимают, моют, засаливают и помещают под пресс. Чтобы убрать излишек соли, маринованную икру вымачивают некоторое время в чистой воде. Затем вынимают и вялят в сухих, темных помещениях в течение нескольких месяцев. В результате получается очень вкусный продукт, который отлично сочетается и с пенными напитками, и может подаваться как отдельное блюдо
Отсутствие термической обработки в процессе приготовления любых вяленых икорных закусок – залог сохранения витаминно-минерального состава в сочетании с оригинальным вкусом. Однако вяленая икра – это продукт, который едят не часто и понемногу.



Бесплатная доставка сегодня по Санкт-Петербургу при заказе от 2900р

Звоните по телефону: +78124680844

Выигрывайте подарки на: instagram.com/kurilskiy_bereg_spb/

Отзывы о нас, можно почитать на: vk.com/отзывы

Приходите на дегустации каждый день в магазинах “Курильский Берег СПб Рыба и Икра”

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Икра трески вяленая”
Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован.