Ледяная рыба, целая

Наличие: Предзаказ
ожидание товара, после оформления заказа менеджер уточнит срок доставки
Хранение ГОСТ
Следим за температурным режимом, строго соблюдая нормы хранения.
Бесплатная доставка
по городу от 2900 ₽ за КАД от 3500 ₽
Транспортировка
Всю продукцию перевозим в машинах-рефрижераторах, а курьеры в термобоксах.
Цена указана за кг.

Точную стоимость согласует менеджер, после оформления заказа.

Описание Ледяная рыба, целая

Мясо ледяной рыбы можно приготовить разными способами, но стоит отметить, что лучшим образом она сочетается с травами и приправами в процессе жарки.Чаще всего данный продукт применяется в различных блюдах азиатской кухни (calorizator). Японские рестораторы предлагают своим посетителям весьма популярный вариант употребления мяса ледяной рыбы непосредственно в сыром виде.

:smirk:ВЫ ЗНАЛИ?

  • Что у ледяной рыбы кровь не имеет цвета!
  • Обитает в водах Антарктики, которые считаются экологически чистыми.
  • Ледяная рыба дышит не жабрами, а за счет кожных покровов всего тела, включая и плавники.

ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ?

Относится к категории «премиум класса», из-за сложности добычи.

ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ

  • В советские времена эта рыба наряду с минтаем и путассу приравнивалась к рыбе низкого качества. Ее добывали в огромных количествах и много рыбы утилизировали, тем самым резко сократилась популяция данного вида.
  • Рацион ледяной рыбы включает в себя кальмаров и криль. Благодаря этому по ВКУСовым качествам очень похожа на королевскую креветку.
  • Уникальность ледяной рыбы заключается в отсутствие костей (имеет только хребет и минимум реберных костей)
  • "та рыба практически не обладает специфичным рыбным запахом, который многим не нравится.

Цена указана за 1 кг.

Средний вес: ± 250 грамм
Пищевая ценность на 100 гр.: Белки - 17.7 гр, Жиры - 2.2 гр Углеводы - 0.0 гр
Калорийность - 90 ккал

Полезные свойства:
Употребление ледяной рыбы полезно для организма. Это неудивительно, поскольку ледяная рыба богата витаминами, макро- и микроэлементами, которые влияют на организм благотворно. К ним следует отнести B1, B2, PP, B6, B9, хром, магний, кобальт, натрий, йод, калий, сера.

Теги: Ледяная рыба

Характеристики Ледяная рыба, целая

Основной ингредиент
Рыба Ледяная
Информация о товаре
Артикул 9109
Вес 1.00кг

Отзывы Ледяная рыба, целая

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра
Рекомендуемые товары