Кальмары и осьминоги
У нас всегда свежие осьминоги и кальмары - поставки деликатесов 2 раза в неделю! Доставим в день заказа.

- осьминог
- морковь
- лавровый лист
- смесь перцев горошком
- оливковое масло
- чеснок
- лёд
⠀
Пока ждём закипания воды, делаем массаж щупалец осьминога
так его мясо станет мягче и быстрее приготовится.

Как только вода активно закипела - бланшируем осьминога - сначала «испугаем», затем погрузим и проварим 10 минут после повторного закипания.
Потом резко охлаждаем моллюска на ледяной бане и разбираем, отрезав щупальца.
Любимая часть, жарим
: разогреваем гриль, смазываем оливковым маслом и выкладываем несколько зубчиков чеснока. Затем осьминога. Даём ему обжариться буквально пару минут и подаём к столу. Приятного аппетита!

Еще сомневаетесь? Тогда приходите к нам попробовать, в наших магазинах ежедневно проходят дегустации рыбы, икры, креветок и других деликатесов. Ждем Вас в гости!
В наличии Код товара: 8916
Средний вес тушки: ~ 1-2кгЦена: 950 руб/кгПолезные свойства:В мясе осьминога содержится большое коли..
Предзаказ Код товара: 8948
Кальмар "Командорский" филе в упаковкеВес: Упаковка 600 граммЦена указана за одну упаковкуПроиз..
Предзаказ Код товара: 9321
Упаковка 1 кг.Тушка кальмара без плавника, без кожицы. Командорские кальмары становятся все более по..
Предзаказ Код товара: 9491
Способ приготовления: 1.Разморозить при комнатной температуре в течение 45-60 минут, либо остав..
Показано с 1 по 4 из 4 (всего 1 страниц)