Скумбрия атлантическая холодного копчения

Вес: ± 450 грамм Цена за кг Полезные свойства: Скумбрия горячего копчения богата витаминами и минералами. Конечно, какая-то часть из них теряется при приготовлении, но все же она содержит в себе витамины группы В, витамин D, жирные омега-кислоты. Также скумбрия содержит большое количество йода, кальция, фосфора, калия, цинка, магния, железа и натрия. Употребление скумбрии в пищу - это хорошая профилактика сердечно-сосудистых заболеваний, предохранение организма от риска возникновения тромбоза, а также способствует кровообращению в капиллярах. Описание: Жирная белая рыба с нежным мясом. Популярная закуска у всех слоев населения. Коптится в виде целой тушки без головы. В производство идет только упругая не рваная рыбина. Наиболее вкусная получается при длительном копчении.