Овощной гарнир к рыбе

Рецепт вкуснейшего гарнира для рыбки

Какой гарнир к рыбе выберите вы?

Ни для кого не секрет, что лучшим гарниром к рыбе являются овощи! Это могут быть овощи на гриле, свежие овощи, овощной салат, зелень также отличным гарниром будут цветная капуста, стручковая фасоль, брокколи и цукини.

Топ 3 круп, которые подойдут к рыбе:

✔ рис

✔киноа

✔булгур

Рецепт овощной стир-фрай:

▪ 200 гр брокколи

▪ 1 желтый сладкий перец

▪ 200 гр замороженных зерен кукурузы

▪ 3 зубчика чеснока

▪ 20 гр сырого арахиса

▪ 2 ст. л. соевого соуса

▪ 2 ст. л. растительного масла

▪ цукини среднего размера - 1 шт.

Сладкий перец, брокколи, цукини нарезать, чеснок измельчить. В воке или в большой сковороде разогреть масло, положить чеснок, через 30 сек. добавить брокколи, цукини и перец, влить 0,5 стакана воды. Готовить на сильном огне, помешивая, пока не выпарится вода, примерно 4 мин. Добавить измельчённый арахис, кукурузу и соевый соус и готовить ещё 3 минуты! Готово! Приятного аппетита!